NIL - Café am See

Sbrinz – Carpaccio auf Rucola (Schwyz)

Gfillti Broti (Wallis)

Marinierte Felchenfilets im Kressebeet (Thurgau)

Emmentaler Kartoffelsalat (Emmental)

Blattsalate mit Walnüssen (weltweit J)

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Suure Mocke mit Rotkabis und Kartoffelstock (Schwyz)

Eglifilets an Weißwein auf Gemüsejulienne (Waadt) mit Ryys met Boor (Uri)

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Tarte au vin (Waadt)

Tatsch mit Dörrobstkompott (Graubünden)